便秘予防は毎日の食事がカギ。作り置き&ちょい足しで食物繊維が多く摂取できる「ゆで大麦」「手作り味噌なめたけ」を栄養士が伝授。
監修 管理栄養士 柴田真希さん
大麦(もち麦) |
100g ※お好きな量でよい。 ※お好みの量をラップで包み、冷凍保存すると便利。 ※炊飯器でお米を炊くように炊いても良い。 ※茹でた大麦は洗うとパラっとして冷凍するときなどに作業しやすい。 ※保存期間は冷蔵で1~2日位、冷凍2~3週間位が目安。 |
ポイント
パスタにかける
ミートソーススパゲティ
スープにかける
ご自宅や職場付近の病院を
簡単に探すことができます
管理栄養士 柴田 真希 先生
私もひどい便秘症で困っていました
きのことさつまいもの黒ごま炊き込みご飯
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きのこと長芋のバターしょう油炒め
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霜降りひらたけと鶏つくねの旨塩スープ
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味噌きのこ
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きのこと野菜のコンソメスープ
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霜降りひらたけの炊き込みご飯
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納豆ピザトースト
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アボチーズ丼
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金平つくね丼(塩麹だれ)
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味噌チキンサンド
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さば缶のスープカレー
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あさりとひじき(コーン)の炊き込みごはん
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甘酒バナナのグリーンスムージー
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きなこホットアーモンドミルク
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手作り味噌なめたけ
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