お手軽ドリンクで便秘予防。食物繊維量をアップする「甘酒バナナのグリーンスムージー」「きなこホットアーモンドミルク」の作り方を栄養士が伝授。
監修 管理栄養士 柴田真希さん
きなこ | 大さじ2 |
黒糖 | 大さじ1 |
アーモンドミルク | 200ml |
ポイント
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管理栄養士 柴田 真希 先生
㈱エミッシュ代表取締役。Love Table Labo.代表。
女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり独立。27年間便秘症に悩み、食生活の見直しを行う中で「雑穀」や「米食の素晴らしさ」を広めるために、雑穀ブランド「美穀小町」を立ち上げる。
現在は、料理に関するテレビ・雑誌・WEBなど多岐にわたるメディアにてレシピやコラムを提供し、『腸スッキリ! 腹ペタ! 簡単! 美腸レシピ』(エイムック)など著書多数。
※2025年7月現在の情報です。
私もひどい便秘症で困っていました